Балық майы мен Омега – 3 қышқылдары: олар ағзаға несімен пайдалы

Балық майы кеңес заманында өте танымал болды. Тіпті  оған байланысты мемлекеттік бағдарлама болды, бағдарламаға сәйкес балабақшаларға баратын барлық балалар оны күн сайын алды. Өнімді норвегиялық фармацевт Питер Миллер ашты, ол балық майының денсаулыққа пайдасын дәлелдеді және оны нәлім балығының бауырынан жасау әдісін жасады. Қазіргі заманғы фармация балық майын қайтадан танымал етіп жатыр, ол ыңғайлы болу үшін сұйық түрінде ғана емес, сонымен қатар капсулаларда да шығарылады. Сол қатарда жүрек-тамыр және онкологиялық аурулардың алдын алуды қамтамасыз ететін селен және Омега – 3 және Омега – 6 май қышқылдары бар препараттар.

Балық майы және Омега-3 дегеніміз не

Балық майының бірнеше түрі бар:

  1. Қоңыр майлар. Өнеркәсіпте қолданылатын техникалық өнім. Оның көмегімен майлау материалдары дайындалып, теріні өндейді.
  2. Сары майлар. Мұқият тазалаудан кейін медициналық тәжірибеде қолданылады.
  3. Балықтан алынатын ақ майлар – бұл емдік және профилактикалық мақсатта қолданылатын майлар.

 

Біз ақ балық майының қасиеттері мен артықшылықтары туралы сөйлесетін боламыз. Ол майлы теңіз балықтарының бауырынан жасалады-треска, тунец, майшабақ, скумбрия және басқалар.

Өнімнің сыртқы көрінісі мөлдір, балықтың иісі мен дәмі бар, өсімдік майына ұқсайтын ашық сары түсті қалың затқа ұқсайды. Өнімнің ең құнды заттары-қанықпаған май қышқылдары, олардың қаныққан майлардан айырмашылығы емдік қасиеттерге ие болуында.

Балық майы құрамында Омега – 3 май қышқылдарының 30% – дан астамы бар, олар ми мен жүректің жұмысына, атеросклероздың алдын алуға пайдалы. Сондай-ақ, өнімде адам ағзасында өндірілмейтін басқа полиқанықпаған май қышқылдары бар, оларды тек сырттан алуға болады. Бұл эйкозапентаен (EPA) және докозагексаен (DHA) қышқылдары, сонымен қатар олеин, стеарин, пальмит және Омега – 6. EPA және DHA тек «дуэтте» пайдалы, олар жалғыз жұмыс істемейді.

Балық майында эргокальциферолдың (D дәрумені) жоғары мөлшері бар –фосфор-кальций алмасуында қатысатын өсудің маңызды элементі болып табылады және балалар рахитінің алдын-алудың негізгі құралы. Балық майынан алынған А дәрумені ағзаға жақсы сіңеді, оны басқа өнімдерден алу қиын, өйткені ол  май құрамында провитамин түрінде болады, тек күн сәулесінің әсерінен А дәруменіне айналады. Сондықтан, балық майы – күн сирек кездесетін орта аймақтың тұрғындары үшін диетаның өте маңызды құрамдас бөлігі.

  • Қызықты! Иммунитетті және жалпы денсаулықты нығайту үшін ДДҰ ұсыныстарына сәйкес адам аптасына 1-2 майлы балықты тұтынуы керек.

Балық майы мен Омега – 3 синоним емес. Омега – 3 полиқанықпаған қышқылдары оның негізгі пайдалы компоненттері бола отырып, өнімнің құрамында болады.

Омега-3 денеге қалай әсер етеді

Омега – 3 қышқылдарының қасиеттерін балық майының басқа пайдалы компоненттерінен бөлек қарастыруға болмайды. Біз полиқанықпаған қышқылдармен қамтамасыз етілген өнімнің негізгі сипаттамаларын тізімдейміз:

  • миокард ауруларының алдын алу, тамыр қабырғаларын нығайту, олардың икемділігін арттыру;
  • «жаман» холестеринмен күресу;
  • артериялық қысымды, триглицеридтер деңгейін төмендету;
  • аритмия мен бляшкалардың пайда болуының алдын алу;
  • ми аурулары мен психикалық бұзылулардың алдын алу;
  • қабыну процестерінің алдын алу;
  • көру және көз ауруларының алдын алу;
  • қаңқа мен сүйектерді нығайту;
  • демікпенің алдын алу;
  • А және Д витаминдерінің тапшылығын жою;
  • жасуша мембраналарының қалыптасуы;
  • асқазанның қышқылдығын қалыпқа келтіру және бауыр ауруларының алдын алу;
  • зейіннің шоғырлануын, жаңа материалды есте сақтау және игеру қабілетін арттыру.

Егер майлы теңіз балығы диетада үнемі болса, жоғарыда аталған барлық пайдалы заттарды алуға болады. Егер балық сіздің тамақтануыңызда сирек өнім болса, балық майын капсулаларда немесе Омега – 3 бар басқа диеталық қоспаларды қолданыңыз.

 

Омега-3-ті қалай және қандай мөлшерде қолдану керек

 

Егер сұйық түрдегі балық майы сізге жағымсыз болса, оны басқа дәрілік түрінде – капсулаларда қабылдауға болады. Сондай-ақ, капсулаларда Омега -3 бар ББҚ шығарылады.

Кестеде біз халықтың әртүрлі санаттары үшін ұсынылған дозаларды көрсеттік.

 

Халық санаттары Әйелдер Ерлер Балалар
Омега – 3 күнделікті дозасы 2-3 грамм 3-4 грамм 1 грамм
Қабылдау жиілігі 1 грамм капсуланы тәулігіне 2 рет 1 грамм капсуланы тәулігіне 3 рет 1 грамм капсуланы тәулігіне 1 рет
Шекті тәуліктік доза 4 грамм 4 грамм 1 грамм

 

Балық майы мен Омега – 3-ті қанды сұйықтаушы препараттармен, сондай-ақ туберкулездің өткір кезеңінде, бүйрек немесе бауыр жеткіліксіздігімен бірге қабылдау ұсынылмайды. Сондай-ақ, ББҚ қоспасының компоненттеріне аллергия болса, қабылдауға қарсы көрсетілім қойылады.

Балық майы немесе Омега-3 бар өнімдер

Полиқанықпаған май қышқылдарының құрамындағы нақты көшбасшы -скумбрия. Егер сіз күніне 100 грамм қайнатылған скумбрияны жесеңіз, холестерин мәселесі шешілетіні дәлелденді.

Омега-3 көп мөлшері теңіз балықтарының басқа түрлерінде кездеседі -лосось, майшабақ, сардина. Пайдалы қышқылдардан басқа, балық пен теңіз өнімдерінде В12 дәрумені, селен, В дәрумені және адамға қажет минералдар бар. Сондықтан сіздің тамақтануыңыздағы балық күндері – бұл орынсыз тілек емес, қажеттілік.

  • Қызықты! Балық және теңіз өнімдері Омега – 3 қышқылдарын өндірмейді, бірақ оларды теңіз өсімдіктерінен, атап айтқанда теңіз қырыққабатынан алады.

 

 

Құрамында құнды Омега -3 бар өнімдерге өсімдік майлары жатады. Оларды салаттар жасау үшін қолданыңыз, себебі жылыту және қуыру кезінде пайдалы компоненттер жойылады.

Өсімдік өнімдерінен құнды қышқылдардың көзі – жержаңғақ, соя, чиа, зығыр, брюссель қырыққабаты. Оларды мәзірге қосуды ұмытпаңыз.

Қазақстаннан балама – Ламифарэн

Балық пен теңіз өнімдерін ұнатпайтын және оларды дерлік тұтынбайтын адамдар бар. Мұндай отбасыларда балалар балық тағамдарын ұнатпайды, сондықтан құрдастары жиі ауырады, баяу дамиды. Тамақтану шектеулерімен өмір сүретін вегетариандықтар да балықты тұтынбайды.

Мұндай санаттар үшін және жай ғана жұмыспен қамтылған адамдар үшін маңызды өнімді Қазақстанда, Алматы қаласында орналасқан өкілдікте Lamifaren компаниясында өндіреді.

Ламифарэн гелін ерекше қоңыр балдырлардан жасайды, оның құрамы өте ерекше. Қажетті май қышқылдарынан басқа, Ламифарэн табиғи өнімінің құрамында A, B, C, D, E витаминдері, микро-макроэлементтер мен минералдар бар. Гельді қолдану өте ыңғайлы, қарсы көрсетілімдері жоқ, ересектер мен балалар үшін пайдалы. Өнімді бірінші рет қабылдағаннан кейін сіз күш пен денсаулықтың мықтылығын сезінесіз. Ламифарэн иммундық жүйені, сүйек және бұлшықет жүйесін нығайтады, атеросклерозбен күресуге көмектеседі, жүрек пен асқазан-ішек жолдарының жұмысын жақсартады, репродуктивті функцияны ынталандырады. Өнім созылмалы патологиялар үшін де пайдалы – демікпе шабуылының жиілігін азайтады, қан қысымын қалыпқа келтіреді және қандағы глюкоза деңгейін реттейді.

Ламифарэнді қолдану ережелері бойынша тегін кеңесті мына жерден ала аласыз: https://lamifaren.kz/pokazanija-k-primeneniju/page/kontakty. Сондай-ақ, Ламифарэнды қолданған кезде сізге жеке медициналық кеңесші тағайындалады.

Теңіз балдырларынан жасалған өнім Сізге денсаулық пен көңіл-күй сыйлайды, сіз жұмысыңызды өнімді істеп, рахаттана демала аласыз. Ламифарэннің көмегімен аурулармен қоштасыңыз және осы жаңалықпен  достарыңызбен бөлісіңіз. Өнімнің қасиеттері мен құрамы туралы толығырақ мына жерден оқыңыз: https://lamifaren.kz/mikro-i-makroelementy/omega-3. Ламифарэн – балық майы мен Омега -3 синтетикалық қоспаларға лайықты балама. Оған барлық пайдалы компоненттерді табиғаттың өзі қосады.

Денсаулықты күту керек. Мұны бәрі түсінеді, бірақ салауатты әдеттерге көшу көбінесе жұмысқа немесе шаршауға байланысты кейінге қалдырылады. Ламифарэн өнімі күш жұмсамай сау болуға көмектеседі, оны қабылдап көріңіз, өкінбейсіз.

Біздің мамандардың мақалалары

Жаз мезгіліндегі ішек инфекцияларының профилактикасы

Жаз — бұл ең керемет жыл мезгілі. Оны ересектер де, балалар да жақсы көреді. Тек жаз ғана тура ағаштан жұлып ...
«Далее»

Барлығы цистит туралы: белгілері, себептері, мүмкін болатын асқынулары және емдеу

Цистит – несеп қуысы шырышының қабынуы. Патология клиникалық медицинаның бірнеше саласын жалпы қамтиды: ол урология және гинекология. Несеп қуысы зақымдалған ...
«Далее»

Гормонды жағдайды дәрі-дәрмектердің көмегінсіз қалпына келтірудің 10 тәсілі

Гормонды ауытқулар ауыр салдардың орын алуына алып келеді. Алдымен ұйқысыздық, күйгелектік сияқты белгілер байқалады, содан соң артық салмақ пайда болады ...
«Далее»

Азық-түлік өнімдеріндегі химия: сатып аларда неге назар аудару керек?

Дүкен сөрелерінде тұрған азық-түлік өнімдерінің көбісінің құрамында денсаулыққа зиянды әрі қауіпті заттар бар. Тағамдық қоспалар өнімді өте дәмді, ал тауардың ...
«Далее»

Консультация в WhatsApp