Сахарная зависимость: разбираем причины и как от нее избавиться?

Дисахарид сахароза, больше известный как сахар, попадает в организм в чистом виде и вместе со многими технологически переработанными пищевыми продуктами. Его употребление сверх меры ученые сравнивают с наркоманией. Сахарная зависимость опасна для здоровья и требует соответствующего лечения.

Последствия зависимости от сахара

У людей, которые слишком любят сладкое, были выявлены характерные признаки болезненного пристрастия: регулярность употребления, развитие толерантности, непреодолимая тяга, чувство вины, синдром отмены (ломка). Пища с сахаром использовалась для получения наслаждения, в качестве успокоительного при стрессе, для снятия усталости, при перенапряжении и душевных расстройствах.

Среди возможных негативных последствий сахарной зависимости:

• возникновение кариеса,
• проблемы с деснами,
• перепады настроения,
• раздражительность,
• образование избыточного веса,
• ожирение печени,
• нарушение метаболизма,
• развитие инсулинорезистентности и сахарного диабета.

Поскольку с зависимостью от сахара связано появление серьезных заболеваний, она считается потенциально опасной для жизни.

Причины сахарной зависимости

Сахароза и подобные ей углеводы, например, фруктоза или глюкоза, представляют собой натуральные вещества. Однако единственный природный продукт, содержащий их в чистом виде и высокой концентрации, — это пчелиный мед. С развитием пищевого производства и увеличением количества переработанной пищи сахар стал слишком доступным.

При употреблении сладкого в головном мозге происходит усиленное образование нейромедиаторов — биологически активных веществ, среди которых дофамин и эндорфин. Они оказывают успокаивающее и расслабляющее действие, вызывают чувство счастья. Подобный эффект наблюдается при приеме наркотиков.

Дофаминовая система вознаграждения мозга заботится о том, чтобы человек не переставал есть сахар. Развитие толерантности, то есть привыкания, приводит к увеличению дозы. Чтобы избежать неприятной “ломки”, углевод потребляется регулярно.

Дефицит микро-макро-элементов как причина зависимости

По словам немецкого доктора медицины Макса Отто Брукера, пристрастие к сахарным лакомствам — классический признак дефицита витаминов группы B. Они отвечают за защиту организма в стрессовых ситуациях. Например, B1 и B5 регулируют работу надпочечников, а вместе с ней синтез и выброс гормона адреналина. Витамины B6 и B9 участвуют в образовании нейромедиаторов хорошего настроения. При нехватке важных органических соединений люди, испытывающие стресс, ищут утешение в еде.

Тяга к сладкому появляется также при дефиците минералов: кальция, магния, цинка. Потребность в первых двух элементах значительно возрастает при стрессе и приводит к возникновению неуемного аппетита. Недостаток цинка — причина нарушения вкусового восприятия, которое тоже связано с употреблением особенно сладких или соленых блюд.

Пополнить запасы микро-макро-элементов, употребляя продукты из магазина, вряд ли получится, так это “мертвая” пища. Для увеличения срока годности их подвергают промышленной переработке: преобразуют, нагревают, облучают, консервируют. При применении любого из способов уничтожается большинство живых компонентов. Еда превращается в некий “наполнитель”, насыщающий организм, но не удовлетворяющий его потребности.

Как избавиться от сахарной зависимости

Чтобы избавиться от сахарной зависимости, отдавайте предпочтение непереработанной пище, постарайтесь снизить количество сахаросодержащих продуктов в рационе. Дисахарид не относится к жизненно необходимым веществам. Углеводы предпочтительнее употреблять в виде полисахаридов, содержащихся в бобовых, зерновых, овощах. Они медленнее высвобождают глюкозу, лучше удовлетворяют аппетит, надолго обеспечивают организм энергией.

Вместо конфитюра (количество сахара около 50%) ешьте на завтрак фрукты, ягоды, мюсли с творогом или орехами. Шоколадные батончики, предназначенные для подкрепления между основными приемами пищи, замените цельнозерновыми крекерами. Однако полностью исключать из меню сладости необязательно.

При сахарной зависимости обратите внимание и на другие полезные советы:

• По возможности готовьте еду самостоятельно. Тогда вы используете меньше сахара и других добавок, чем предприятия пищевой промышленности.
• Выбирайте менее обработанную и не концентрированную пищу, например, яблоко вместо яблочного сока или смузи.
• Реже покупайте сладкое, откажитесь от сахаросодержащих напитков.
• Старайтесь получать удовольствие другими способами. Желательно увеличить физическую активность, заняться спортом.

Если, несмотря на правильное питание, дефицит микро-макро-элементов не удается восполнить, на помощь приходят специальные лечебно-профилактические препараты.

Лечебно-профилактический продукт «Ламифарэн»

Удобный в использовании гель Lamifaren, помогает справиться с разными проблемами, включая сахарную зависимость. В отличие от синтетических аптечных препаратов он содержит живые компоненты. Основу этого на 100% натурального продукта составляют бурые морские водоросли — ламинарии, богатые полисахаридами, кислотами Омега 3, минералами и витаминами A, B, C, D, E. Приобрести его можно в Алматы с доставкой по Казахстану.

“Ламифарэн” оказывает на организм комплексное оздоравливающее действие, укрепляет иммунитет. Он будет полезен при устранении или смягчении последствий злоупотребления сахаром: избыточного веса, нарушения деятельности желудочно-кишечного тракта, сахарного диабета.

Зависимость излечима

Иногда съесть кусочек торта или шоколадку — не преступление. Проблемы возникают при болезненном пристрастии к сладкому — сахарной зависимости. Чтобы избежать серьезного ухудшения здоровья, нужно пересмотреть свой рацион, откорректировать пищевое поведение. При дефиците питательных веществ используйте натуральные лечебно-профилактические препараты, такие как “Ламифарэн”.